Ar kada norėjote išbandyti durianą, kvapiausią pasaulyje vaisių? Arba kaip su varnalėšų sūriu?
Jei dėl kurio nors iš šių veiksnių jūsų skrandis susitraukė, jūs ne vieni. Bet jei jums iš tikrųjų įdomu šie nepaprastai dideli kulinarijos stebuklai, galbūt norėsite šią žiemą apsilankyti Los Andžele.
Šiaurės Amerikoje A + D architektūros ir dizaino muziejuje LA duris pirmą kartą duris atveria šlykštaus maisto muziejus - paroda iš Švedijos.
Image zoom Anja Barte Telin / Malonus maisto muziejus
Parodoje bus eksponuojama 80 šlykščiausių maisto produktų pasaulyje. Tarp daugelio atstumiančių pasiūlymų bus „Casu marzu“(sardinomis užkrėstas sūris iš Sardinijos), dvokiantis tofu (aštraus pupelių varškė iš Kinijos) ir cuy (skrudintos jūrų kiaulytės iš Peru). Taip, lankytojai turės galimybę tiek paragauti, tiek paragauti šių unikalių „skanėstų“.
Tačiau parodos esmė nėra tik tave apkalbėti. Parodos tikslas - lankytojai „tyrinėti maisto pasaulį ir iššūkį savo supratimui apie tai, kas yra ir kas nevalgoma“, - rašoma muziejaus svetainėje.
„Pasibjaurėjimas yra viena iš šešių pagrindinių žmogaus emocijų. Nors emocijos yra universalios, maistas, kuris mums atrodo šlykštus, nėra. Tai, kas yra skanu vienam, gali maištauti kitam “, - rašoma tinklalapyje.
Image zoom Anja Barte Telin / Malonus maisto muziejus
Kuratorius daktaras Samuelis Westas savo pranešime „Lonely Planet“taip pat pridūrė: „Muziejus siekia pakeisti mūsų požiūrį į tai, kas yra šlykštu ar ne, ir parodyti savo mintis tam, kas kitose kultūrose vadinama įprasta“.
Taigi ateikite atvirai ir tuščiu skrandžiu.
Image zoom Anja Barte Telin / Malonus maisto muziejus