Pagarbiai „Lanesborough“
Naujųjų Metų išvakarės yra paskutinis atostogų sezono užkardas, paskutinis smūgis prieš kreditinių kortelių išrašus ir kaupiamas pagirias išstumia laimingą, cinamonu kvepiantį miglą. Tai reiškia, kad labai dažnai gruodžio 31 d. Vakarienė yra paskutinis gausus jūsų valgymas, kurį kurį laiką praleidote.
Naujųjų Metų išvakarės ateina po turtingo valgymo maratono, paskutiniojo plūduriavimo medaus keptų kumpių, cukraus sausainių, eggogo ir karštų mažylių parade. Šiuo metu silpnesni iš mūsų gali jaustis tarsi pavargę nuo visų turtų. Šis sąrašas geriausių vakarienių, kuriomis galima mėgautis paskutinę metų dieną, skirtas ne tiems žmonėms.
Šiose vietose Naujųjų metų išvakarėse vakarieniavimas yra toks aukštas, kad jis yra vertas papildomų karštų jogos užsiėmimų, kuriuos jausitės priversti vartoti kitą savaitę. Apkabink.
Pradėti skaidrių demonstraciją
1 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Les Ombres, Paryžius
Vaizdo mastelio keitimas Pablo Valentini / Alamy
„Les Ombres“bet kurią metų dieną yra puikus restoranas, kurio verta ieškoti, kuriame patiekiamas išskirtinis maistas ir išskirtiniai vaizdai. Tačiau Naujųjų metų išvakarėse „Musée du quai Branly“restoranas ant stogo yra vienintelė vieta, kur apsilankyti Paryžiuje vyksiančiose Naujųjų metų išvakarėse. Aiškiai matant Eifelio bokštą nuo kiekvieno stalo, mieste nėra geresnės vietos stebėti vidurnakčio fejerverkus. „Pre-fixe“meniu apgalvotai yra šampanas.
1 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas
2 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Betony, Niujorkas
Vaizdo priartinimas Betonijos sutikimu
Betonija, pavadinta mėtų žolele ir prižiūrima dviejų vienuolikos Madisono parko veteranų, siūlo dvi „Prix fixe“vietas savo kaverninėje miesto vietoje. Vėliau tai apima vidurnakčio šampano tostą ir žymiai daugiau keiksmų. (Tai atitinkamai nustatoma.) 2014 m. Naujasis amerikiečių restoranas pelnė „Michelin“žvaigždę. Stebėtina, kad vieta, kur maistas tvarkomas tokiu tikslumu, yra neoficialiai. Ar mes paminėjome maistą? Tai tikrai, tikrai gerai.
2 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
3 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Ūkinis namas, Sidnėjus
Image zoom Su „Farmhouse“sutikimu
„Farmhouse“, nedidelis (jame telpa tik 20) ir tikslingai kaimiškos išvaizdos restoranas Sidnėjuje, prašo valgytojų pasidalinti vienu ilgu stalu, kurio ilgis yra valgomasis. Šalys taip pat dalijasi iš anksto nustatyto meniu patiekalais - tvarkingai išvengdamos nerimo dėl sprendimų ir užsakomos pavydo. (Mitybos apribojimai gerbiami, tačiau jie turi būti paskambinti iš anksto.) Puikus pasirinkimas didelei grupei.
3 iš 24
Programos Žiūrėti visą reklamą
4 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Joël Robuchon, Las Vegasas
Vaizdo priartinimas „MGM Resorts International“sutikimu
Juk tai Vegasas. Kodėl negalima eiti su trijų žvaigždučių „Michelin“restoranu, esančiu „MGM“kazino centre? Joël Robuchon, kurio vardo vardas uždirbo iš viso 25 „Michelin“žvaigždutes, sujungia ne tik aukščiausią Las Vegaso prabangą, bet ir su neprilygstamu garsaus prancūzų šefo maistu. Iš anksto užsakant uždirbama nemokama limuzinų paslauga, o viename degustaciniame meniu siūloma iki 17 atskirų kursų.
4 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
5 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
MEE, Rio de Žaneiras
Vaizdo priartinimas MEE sutikimu
Kiekvienų Naujųjų metų išvakarėse Rio mieste fejerverkai pradedami virš Copacabana paplūdimio. Nėra geresnės vietos vakare įtvirtinti nei paplūdimyje esančiame Kopakabanos rūmų „Michelin“žvaigždute pažymėtame MEE restorane. Visos Azijos restoranas, traukiantis patiekalus ir skonius iš Tailando, Kambodžos, Singapūro, Korėjos, Japonijos, Kinijos, Malaizijos ir Vietnamo, vadovaujamas vykdomojo šefo Rafaelio Hidakos. Išradingą kokteilių sąrašą, kuriame yra tokie ingredientai kaip antis, figos ir ramunėlės (nors ne visi tuo pačiu metu), būtina išbandyti.
5 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
6 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
„Ocean House“, Rodo sala
Vaizdo mastelis „Ocean House“sutikimu
Naujųjų metų proga prie jūros esančiame Rodo salos vaizduojamame „Ocean House“(2010 m. Perstatytas didysis Viktorijos laikų stilius) siūloma ramybės ir iškilmingumo. „Seasons“restorane vyks šventinė juosta. Naudodamas meniu „nuo stalo iki stalo“įkvėptą „Seasons“darbuotojai visu etatu dirba visu etatu. Šių metų valgis žada kulinarinį turą po JAV.
6 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas Skelbimas
7 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Sala Rim Naam, Bankokas
Vaizdo priartinimas Mandarin Oriental maloniai
„Sala Rim Naam“yra tradicinis Tailando restoranas „Bangkok Mandarin Oriental“. Valgykla užpildo tradicinį šiaurietiško stiliaus paviljoną, o kiekvieną vakarą 20:15 val. Taip pat numatomas klasikinio tailandietiško šokio spektaklis. Sėdynės taip pat būna dviejų stilių: vakarietiškos, kėdėse; arba tailandietiškai, ant pagalvėlių. Su vaizdu į upę į Chao Phraya - tai puiki vieta stebėti vidurnakčio fejerverkus.
7 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
8 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Santjago „Bodega“, Key Westas
Vaizdo priartinimas Santiago „Bodega“maloniai
Naujųjų Metų išvakarės Key West'e nėra labai išgalvotos, todėl šventėms patinka. (Galų gale, tai įkvėpimas garsiajam Jimmy Buffett „Margaritaville“- vietai, kur jūs eikvojate atliekas ir einate į šiukšlių dėžę.) Tai nereiškia, kad gruodžio 31 d. Nėra daug gero maisto - tai tiesiog reiškia, kad jūs valgydamas gali dėvėti šortus. Mūsų pasirinkimas yra Santjago „Bodega“, nepretenzingas, bet be galo skanus tapas, esantis keliuose kvartaluose į pietus nuo pagrindinio Key Westo, Duval gatvės, kuri virsta vakarėliu po atviru dangumi vidurnaktį.
8 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
9 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
„Tin Lung Heen“, Honkongas
Vaizdo mastelis „The Ritz-Carlton“, Honkongas
Nors du „Michelin“žvaigždutėmis pažymėti „Tin Lung Heen“Honkonge, „Ritz Carlton“viešbutyje, nors ir yra geriausiai žinomi dėl nedidelės sumos (rytinio patiekalo), vis dar žino, kaip patiekti puikų į vidurnaktį orientuotą patiekalą. Kantono stiliaus restorane patiekiamas kelių patiekalų paruošimas, iš kurio atsiveria žandikaulio kritimo vaizdas į Honkongo panoramą. Po vakarienės užlipkite į OZONE, kuris ne tik sėdi ant aukščiausio viešbučio pasaulyje, bet ir yra aukščiausias baras pasaulyje. Jūs tiesiog nesirinksite geresnio vaizdo.
9 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas Skelbimas
10 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Raganius, Edinburgas
Vaizdo priartinimas „The Witchery“sutikimu
Edinburge Naujųjų metų išvakarės, geriau žinomos kaip Hogmanay, yra didelis dalykas. „The Witchery by the Castle“, boutique viešbutis ir pavadinimų restoranas, yra tobula vieta įsitraukti. Keturių dešimtmečių senumo įstaiga, pasižyminti estetiniu pavadinimu „prabangus gotas“, užima 1595 m. Pastatytą pastatą, tačiau užima savo pavadinimas iš kitos veiklos, kuri XVI – XVII a. užėmė Piliakalnio aikšteles: degino tikras raganas. (Škotija buvo viena uoliausių Europos raganų medžioklės šalių, o šimtai moterų buvo nužudytos.) Nors istorija tamsi, dekoras skelbia XXI amžiaus raganos triumfą. Pakelkite taurę į Edinburgo ypatingo prekės ženklo Naujųjų Metų išvakarių magiją.
10 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
11 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Tapetai Niujorke
Image zoom „Asia Coladner“
Naujųjų metų išvakarėse intymioje „West Village“vietoje „Wallflower“siūlomas penkių patiekalų degustacinis meniu, kuriame pateikiami sugrįžtantys mėgstamiausi dalykai, pavyzdžiui, šefo Derricko Paezo triušio kanelonai su špinatais ir foie gras emulsija bei omaro termodermas su baltu triufelių sviestu ir bruselių daigais. Premija: Tapetai taip pat bus atviri priešpiečiams Naujųjų metų dieną.
11 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
12 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Luce San Franciske
Vaizdo priartinimas Rien van Rijthoven
Rimtiems vyno žinovams jums bus sunku prisiversti rasti vakarienę, įspūdingesnę nei Luce's New Year's Eve meniu. Tarpkontinentiniame San Fransiske įsikūręs šefas Danielis Corey ir gėrimų vadybininkė Marissa Payne sujungia pajėgas, kad koordinuotų atrinkimą iš geriausių Šiaurės Kalifornijos fermų ir vynuogynų. Tai reiškia paprastus, nepriekaištingai paruoštus patiekalus, tokius kaip svogūnai, išvirti uosto vyne, krabų vyniotinis, suporuotas su Sauvignon Blanc, ir raudoni rusiški kopūstai su Cabernet Sauvignon.
12 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas Skelbimas
13 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
The Eddy Niujorke
Vaizdo mastelio keitimas Erin Kestenbaum
„Eddy“Niujorko Rytų kaime siūlo šešių patiekalų degustacinį meniu, kurį sukūrė virėja ir savininkė Brendan McHale. Tikėkitės pamatyti Taylor įlankos šukutes su rudojo sviesto pastarnokų ir salierų aliejumi, raviolius su citrinos rikota ir žolelėmis bei rūkytas šalavijas su ančių kiaušinių sabajonu. Atkreiptinas dėmesys ir į kokteilių pasirinkimą, ypač Feliksas Felicis (manzanilla, citrinų aliejus, žaliasis moliūgas ir putojantis vynas). Baras liks atidarytas vėlai, todėl turėsite galimybę paragauti ir kitų aperityvų.
13 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
14 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
„Kept virtuvė ir baras Atlantoje“
Vaizdo mastelis „1KEPT Kitchen & Bar“sutikimu
Naujųjų metų meniu „1Kept“Atlantoje siūloma aukščiausio lygio pietų sintezė. Pavyzdys: ančių riebūs kukurūzų kruopos ir jūrų liežuviai su ruduoju sviestu, patiekiami su persimonais ir saulėgrąžų žalumynais. Tai šiuolaikinis klasikinio sėkmės patiekalo, patiekiamo visuose pietryčiuose, aiškinimas. Bet pasitikėk mumis: tau jau pasisekė, jei valgai.
14 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
15 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Konkursas Niujorke
Vaizdo mastelio padidinimas
„Sanctuary“viešbučio restoranas „Tender“suteikia šiuolaikišką žvilgsnį į Times Square aikštę. Tiems, kurie nori prabangiai gyventi didžiąją metų šventę, „Tender“patiekia jautienos karpačių; Jumbo krevečių risotto su šitake, enoki ir maitake grybais; ir filė mignonas su chimichurri ir triufelių sviestu.
15 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas Skelbimas
16 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Komandoro rūmai Naujajame Orleane
Vaizdo mastelio sutikimas su Komandoro rūmais
Naujasis Orleanas yra pragaro miestas vakarėliams. Jei gruodžio 31 d. Esate labai lengvas, leiskitės į Komandoro rūmus. Mėgaukitės klasika, pavyzdžiui, kreolų duonos pudingo suflė ir Lally Brennan praline parfaitu. Geriausia dalis? Tiesioginė grupė tęsiasi ilgai, kai laikrodis atsimuša 12.
16 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
17 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Akmeninis krabas Key Vestyje, Floridoje
Image zoom Peter Maczek Photography
Žinoma, „The Stoned Crab“turi nuostabius tropinius kokteilius, tačiau jei atvykstate Naujųjų Metų išvakarėse, būtinai išbandykite ir Key West Turkiją, kurioje yra omarų. Kalbėkite apie naujųjų metų atėjimą stiprų.
17 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
18 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Fig & Olive (Melrose vieta) Los Andžele
Vaizdo priartinimas „Fig & Olive“sutikimu
Vakarų Holivudo išmaniojo maisto oazėje vyksta elegantiškas baltojo ir aukso vakarėlis, kuriame savininko Laurent Halasz aistra yra išskirtinė pakrantės Rivjeros provincijos kaina. Svečiai gali pasirinkti keturių patiekalų prix fixe patiekalą (150 USD) ir stilingą kokteilių priėmimą (100 USD).
18 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas Skelbimas
19 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
„Nob Hill“klubas San Franciske
Vaizdo priartinimas Rien van Rijthoven
Šefas Nenad Stefanovic planuoja žavų Naujųjų metų valgiaraštį, kuriame bus užfiksuotas šukutės su krienų salsify crème, filė mignonas su rūkyta corttin de chavignol ir poached rabarbarų su mascarpone ir hibiscus ledais.
19 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
20 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
„Evans“Amerikos gurmanų kavinė, South Lake Tahoe
Vaizdo mastelis „Evans American Gourmet Cafe“sutikimu
Pasitraukite nuo atostogų miesto šurmulio su Naujųjų metų išvakarėmis, praleistomis prie Tahoe ežero. Patekę į senamadišką kajutę ant South Lake Tahoe krašto, neleiskite, kad „Evans American Gourmet Cafe“išvaizda jus apgautų. Šis naujojo amerikietiško stiliaus restoranas pristato savo meniu ir vyno sąrašą, kuris pelnė jį per du dešimtmečius vertas pagyrimų.
20 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
21 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Mohonko kalnų kurortas Naujajame Paltze, Niujorke
Vaizdo priartinimas Jim Smith Photography
Tiems, kurie nori atsiriboti nuo Naujųjų Metų išvakarės, apsvarstykite kelionę į Mohonko kalnų kurortą netoli Catskills. Naujųjų metų praleidimas čia, tokiose pilies vietose, kaip ramybė, reiškia, kad naujus metus galite pradėti atsigaivinti, o ne susišukuoti. Maistas taip pat gana puikus; Pagalvokite apie troškintą „Waygu“jautienos skruostą su žiedinių kopūstų tyrėmis ir veršienos ossobuco su šafrano risotto ir rozmarino gremolata.
21 iš 24
Programos Žiūrėti visus Reklama Skelbimas Skelbimas
22 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Patina Los Andžele
Vaizdo mastelio keitimas Patina
LA „Patina“gali pasigirti „Michelin“žvaigždute ir „LA Times“keturių žvaigždučių apžvalga, todėl nenuostabu, kad šefas Paulius Lee įvaldo meistriškumą paskutinę metų dieną. Gruodžio 31 d. Patina pasiūlys tris vietas, numatytas gyvo džiazo pasirodymo metu. Maitinimas apima keturių patiekalų ir šešių patiekalų patiekalus, taip pat sėdimas vietas po vakarienės su a la carte meniu, užpiltu foie gras, triufeliais, ikrais ir elniena.
22 iš 24
Programos Peržiūrėti viską
23 iš 24
Pin ellipsis Daugiau „Facebook Twitter“el. Pašto adresas „iphone“Siųsti tekstinį pranešimą
Céleste, Londonas
Vaizdo priartinimas „The Lanesborough“sutikimu
Naujasis neseniai atnaujinto „Lanesborough“viešbučio pavyzdinis restoranas atrodo kaip kažkas iš kostiumų dramos: o kodėl gi nepasirinkus kelionės atgal laiku, kad pažymėtumėte Naujųjų metų įėjimą? Vykdomasis šefas Florianas Favario, buvęs trijų „Michelin“žvaigždučių restorano „Epicure“vyriausiasis šefas Paryžiuje, Naujųjų metų išvakarėse pristato gausų įvairių patiekalų patiekalą valgomajame, kuriame lašinami sietynai ir iškloti paauksuoti. Vėliau eikite į viešbučio bibliotekos barą, kur rasite daugiau šampano, gyvos muzikos ir vidurnaktį galėsite pamatyti fejerverkus.